Tort czekoladowy to potrójna dawka tego szczęścia. Ciasto czekoladowe, czekoladowy krem, a całość udekorowana grubymi wiórkami czekolady - cudo! Tort mocno czekoladowy uświetni każdą uroczystość. Podpowiadamy, jak zrobić tort czekoladowy. Czas przygotowania: 70 minut + oczekiwanie.
Szybki i prosty tort urodzinowy – taki dokładnie jest ten, który przygotowałam na swoje ostatnie już 20ste urodziny. Te lata były cudne i czasem tak ciężkie, że już nigdy nie chcę do tego wracać, ale wiem, że udało mi się przez ten czas dojść do tego kim jestem. A jestem jak już na pewno wiesz Sprytną Panią Domu, która szuka najłatwiejszych, najbardziej efektywnych i po prostu najsprytniejszych rozwiązań. Więcej o tym jak gotować dla rodziny i pomysły na różne ciekawe dania znajdziesz na mojej stronie Tort urodzinowy to coś co powinno robić duże wrażenie no i być pyszne. Ponieważ ja nie miałam czasu na testowanie wypasionych przepisów postanowiłam skorzystać z półproduktów, sezonowych owoców i zupełnie niemałego doświadczenia. Jak się przy okazji okazało przy garach stoję już na poważnie od 16 lat! Przy ząbkującym skrzacie i absolutnym braku czasu postanowiłam, że mimo moich zazwyczaj wielkich ambicji tym razem będzie prosto i szybko. I w ogóle nie żałuję, bo wyszło PYSZNIE! Składniki: gotowy biszkopt – 2 kawałki serek mascarpone duże opakowanie ok. 400g śmietanka 36% 500 ml cukier puder Cointreau 1kg truskawek pudełko malin ok. 200g pudełko borówek amerykańskich ok. 200g Tort krok po kroku Owoce umyj i osusz. Truskawki w zależności od ich wielkości pokrój na równe kawałki np. na pół. W jednej misce ubij śmietankę z cukrem pudrem. Ja cukru dodaję do smaku tak by mi odpowiadał poziom słodyczy. Do drugiej, dużej miski przełóż serek mascarpone. Wymieszaj go dokładnie drewnianą łyżkę lub użyj miksera na niedużych obrotach. Pomału dodawaj bitą śmietanę – po łyżce. Musisz delikatnie wmieszać ją w serek tak by nie utraciła puszystości. Rób to powoli. Biszkopt nasącz kilkoma łyżeczkami alkoholu. Musisz czuć pod palcami, że ciasto jest lekko wilgotne – nie można go przelać. To bardzo prosty i szybki sposób, by ciasto nie było suche czy gumowate. Połóż biszkopt na talerzu i wyłóż na niego przygotowaną masę. Następnie ułóż na niej owoce. Przykryj wszystko drugim biszkoptem i ponownie pokryj wszystko masą. Musisz dokładnie wysmarować całe ciasto na biało. Szybko i prosto uda Ci się to przy użyciu szpatułki. Gdy tort urodzinowy jest już piękny i biały wyłóż na wierzch owoce. Udekoruj świeżą melisą lub miętą. Prosty tort urodzinowy to zadanie specjalne dla sprytnej pani domu. By to sprytne zadanie było jeszcze łatwiejsze poniżej znajdziesz kilka porad, dzięki którym przygotowanie tortu będzie jak bułka z masłem. I solą, bo ja lubię z solą 🙂 Prosty tort urodzinowy będzie szybki i pyszny, gdy zrobisz go tak: Owoce serio muszą być podobnej wielkości. Przynajmniej te między biszkoptami. Inaczej tort będzie niestabilny. Używaj sezonowych owoców, nadają się wszystkie słodkie i raczej miękkie: winogrona, jeżyny, poziomki, banany, jagody, truskawki, borówki, porzeczki – to co nie będzie zbyt twarde i zbyt mdłe w połączeniu z bitą śmietaną. Kiedy łączysz bitą śmietanę z serkiem zrób to w tej kolejności jaką napisałam. Puszyste do gęstego, po trochę i nigdy nie odwrotnie. Wtedy bita śmietana się zważy i po rybkach. Sprawdź dobrze ułożenie biszkoptów zanim przykryjesz je kremem. Jeśli będą krzywo potem nie ma już odwrotu. Po wyłożeniu kremu talerz obetrzyj delikatnie ręcznikiem papierowym. Tak tort urodzinowy będzie się lepiej prezentował. Pamiętaj, że zioła na wierzchu szybką opadną. Najlepiej wyłożyć je tuż przed podaniem. Taki tort dobrze jest zrobić dzień wcześniej. Ja tak nie zrobiłam i był pyszny, ale jeden kawałek, który się ostał na drugi dzień był jednak pyszniejszy. Jeśli masz jakieś wątpliwości śmiało pytaj w komentarzu pod tekstem. Jeśli podobał Ci się ten przepis podrzuć go znajomym i rodzinie 🙂 Blog zajada się ciasteczkami oraz danymi osobowymi. Jeśli nie chcesz się z nim podzielić możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki. Więcej na temat cookies i danych osobowych dowiesz się w Polityce Prywatności Akceptuję Polityka prywatności Wychodzę
Tort z wierzchu zabezpieczamy papierem do pieczenia i chłodzimy przez kilkanaście godzin w lodówce, a najlepiej przez całą noc. Z dobrze schłodzonego tortu zdejmujemy rant cukierniczy oraz folię rantową. Tynkujemy dokładnie przygotowanym kremem maślanym. Tort ponownie chłodzimy w lodówce, następnie dekorujemy. Powodzenia! Odnośniki Jak zrobić gofry bez gofrownicy – PODPOWIADAMY!Średnia ( 44 głosy(ów) Spis treściJak zrobić gofry bez gofrownicyPrzepis na gofry bez gofrownicyGofry z patelni grillowej vs gofrownica Czy jest na sali ktoś, kto nie uwielbia gofrów? Myślę, że nie! Jeśli jednak nie masz w domu gofrownicy wcale nie musisz stracić możliwości zaspokojenia swoich kubków smakowych. Dlaczego? Ponieważ możesz nauczyć się robić domowe gofry bez gofrownicy. Gofry bez użycia gofrownicy robi się łatwiej niż Ci się wydaje! Można je perfekcyjnie przygotować za pomocą… patelni grillowej! Niezależnie od tego, czy nie masz miejsca na gofrownicę, czy po prostu nie lubisz podobnych gadżetów, metoda patelni grillowej działa doskonale! W efekcie mogą wyglądać trochę jak naleśniki, ale smak i konsystencja to niewątpliwie gofry! thehelpingkitchen Przepis na gofry bez gofrownicy Ciasto na gofry: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 jajka (oddzielone żółtka od białek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml oleju pół łyżeczki soli Jak upiec gofry bez gofrownicy Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Następnie ubić białka na sztywną pianę i dodać do ciasta gofrowego. Delikatnie wymieszać. Odstawić na około 15 minut. Po tym czasie rozgrzać patelnie grillową, skropić bardzo delikatnie olejem i smażyć gofry na średnim ogniu przez kilka minut z obu stron na złoty kolor. Kiedy skończysz robić wszystkie gofry, podawaj je ulubionymi dodatkami. Teraz jest to część, w której możesz stać się kreatywna. Możesz podać je z tradycyjną bitą śmietaną i syropem lub zrobić przepyszną kanapkę z kiełbasą lub bekonem, jajkami i serem. Cokolwiek masz ochotę zjeść w tej chwili. Uwielbiam moje gofry z gałką lodów waniliowych i bukietem jagód, polane sosem czekoladowym i dodatkiem posiekanych orzechów laskowych. bigspud Gofry z patelni grillowej vs gofrownica Jedynym minusem przy robieniu gofrów na patelni grillowej jest to, że musisz konsekwentnie ich pilnować. Używając gofrownicy, wystarczy wylać ciasto, zamknąć pokrywkę i poczekać, aż gofrownica zrobi je sama. Jednak gofry z patelni wcale nie smakują gorzej i śmiało mogą równać się z tymi przygotowanymi w gofrownicy. Wiedza, jak zrobić gofry bez gofrownicy naprawdę się przydaje! Od teraz przynajmniej nie będziesz musiała wychodzić z domu i wydawać pieniędzy w restauracji za każdym razem, gdy będziesz miała ochotę na tę pyszną przekąskę. loading...loading... 🧁DODATKI Z MOTYWEM FROZEN https://sklep.ciastkozercy.pl/kategoria-produktu/frozen-kraina-lodu/🧁TORTOWNICE https://sklep.ciastkozercy.pl/tag-produktu/tortow Latem, w sezonie na truskawki, nie potrafię sobie odmówić tej słodkości! Muszę choć jeden raz zrobić tort bezowy. Piekę dwa płaskie, okrągłe blaty bezowe i przekładam prawdziwą bitą śmietaną, do której nie dodaję cukru pudru. Tej bombie kalorycznej odrobiny lekkości i przełamania smaku nadają truskawki, listki świeżej mięty i polewa czekoladowa. Dzięki nim ciężar kalorii zamienia się, niestety tylko pozornie, w lekką chmurkę. Po jej zjedzeniu zawsze wychodzę na letni, bardzo długi też: Najlepsze przepisy na wypiekiNie pamiętam już, kiedy po raz pierwszy jadłam tort z bezy. Może w dzieciństwie? A może jednak w dorosłym życiu? Pewnego dnia wybrałyśmy się na taki pyszny, bezowy torcik z koleżanką z pracy. W cukierni niedaleko biura, po ciężkim i stresującym dniu biurowym, zjadłyśmy jego cudowną wersję z dodatkiem malin i migdałów. Bo pokazane przeze mnie truskawki to tylko jedna z wielu możliwości! Tort bezowy z bitą śmietaną czyli przepis na najlepszy tort bezowy z owocami, który świetnie smakuje z truskawkami lub z malinami, albo jagodami czy 15 minGotowanie: 1 godzina 45 minRazem: 2 DeserKuchnia: PolskaPrzepis na: tort bezowyLiczba porcji: 1 tort o średnicy 21-24 cmKalorie: 166kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest białek (o temperaturze pokojowej)2½ szklanki cukru pudruDo przełożeniabita śmietana (z 250 ml śmietanki kremówki)Dekoracje do wyboru (opcjonalnie)2 szklanki truskawek (pokrojone na plasterki)kilka truskawek w całościlistki świeżej miętypolewa czekoladowapolewa z białej czekolady Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeBiałka ubijam na sztywną dosypuję do ubitych białek cukier i ubijam dalej, na gęstą masę masę na bezy na papierze do pieczenia wyciętym w kółka wielkości dna tortownicy. Jeśli masy jest za dużo, można dorobić kilka mniejszych bezików i wykorzystać do późniejszej bezę do piekarnika nagrzanego do 100 °C, z włączonym termoobiegiem, na środkową półkę. Piekę przez ok. 45 minut nie otwierając piekarnika, potem suszę w wyłączonym, zamkniętym piekarniku jeszcze przez 1 połowę bitej śmietany na upieczonym i całkowicie wystudzonym krążku bitą śmietanę wykładam pokrojone drugim krążkiem bezowym i wykładam drugą połowę śmietany na warstwę śmietany dekoruję całymi truskawkami i listkami mięty. Na talerzyk z ukrojonym kawałkiem tortu można dodatkowo wylać odrobinę polewy z porcji: 50g | Kalorie: 166kcal (8%) | Węglowodany: 29g (10%) | Białko: 2g (4%) | Tłuszcze: 4g (6%) | Tłuszcze nasycone: 2g (13%) | Cholesterol: 15mg (5%) | Sód: 23mg (1%) | Potas: 95mg (3%) | Cukier: 27g (30%) | Witamina A: 145IU (3%) | Witamina C: (21%) | Wapń: 26mg (3%) | Żelazo: (1%)Wykorzystując mniejszą tortownicę, np. 18 cm, można przyrządzić 3 blaty bezowe zamiast dwóch. Ale taki dwuwarstwowy torcik bezowy z bitą śmietaną na wierzchu jest równie ładny!Tort bezowy z truskawkamiBardzo jestem ciekawa, jak będą wyglądać Wasze torty bezowe. Dajcie koniecznie znać w komentarzach! Napiszcie też, z jakimi owocami je przygotowaliście :).Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Toppery na tort – można kupić w internecie, są to zazwyczaj napisy lub jakieś motywy, które wbijamy w gotowy tort, Karton cukierniczy – jeśli macie zamiar przewozić tort . Jak rozłożyć prace przy wykonywaniu tortu? Pierwszego dnia pieczemy biszkopt i wykonujemy żelki, Tort najlepiej smakuje 2-3 dni po złożeniu (przełożeniu go kremami). Tort jedzony na drugi dzień po złożeniu smakuje jak zwykłe ciasto z kremem. Sprawdziłam to i czuć różnicę, dlatego nie warto się śpieszyć! Skorzystaj z przelicznika foremek Polecam wpis: Jak złożyć prosto tort. Składniki na ciasto Red Velvet (forma śr 20 cm): Przepis na tort bezowy z malinami krok po kroku. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij w misce na sztywną pianę, dodaj do nich cukier i ubij, aż masa zrobi się szklista. Dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej i zmiksuj krótko. Bezę podziel na dwie części. Na papierze do pieczenia narysuj koła o równej średnicy. Włóżcie tort do lodówki na kilka minut, a następnie cały wierzch polejcie resztą czekolady rozprowadzając ją równomiernie i wstawcie do lodówki. 6. Na sam koniec zostało ozdabianie – rozłożenie galaretki, buteleczek whisky, czekoladek i perełek. Drip cake gotowy! I w przekroju ( zdj. z telefonu). Przepis na tort z borówkami krok po kroku. Białka i żółtka oddziel od siebie do osobnych miseczek. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do piany cukier i nadal ubijaj. Wrzucaj po jednym żółtku, wciąż ubijając. Do masy dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz kakao wszystko wymieszaj rózgą, tak by nie było grudek. Z okazji drugich urodzin bloga przygotowałam dla Was kultowy już wypiek z książek o przygodach czarnowłosego czarodzieja! Przepyszny, filmowy tort urodzinowy, którym obdarzył Harry’ego Hagrid w dniu jego jedenastych urodzin. Zgodnie z książkowym opisem – tort jest bardzo czekoladowy i ciężki. 1W1g46e.
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/13
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/33
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/79
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/26
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/39
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/95
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/37
  • 1j0jl1ks8c.pages.dev/24

    • jak zrobić tort z pieniędzy